evenement repas oenologique etang du moulin

Soirée Champagne et Bordeaux
Maison AR Lenoble
et Chateau de Ferrand St Emilion Grand Cru

sur réservation uniquement !

le vendredi soir 23 novembre 2018

Forfait à 185 € par personne

Apéritifs au Champagne Brut Intense MAG 14 AR Lenoble

La Mise Bouche Du Chef (Découverte)

 separateur repas oenologique

L’Escalope de Foie Gras de Canard, Pommes Caramélisée et Suc de Verjus du Périgord

Champagne Cuvée Riche DEMI SEC AR Lenoble

 separateur repas oenologique

Le Dos de Bar à 58°, l’Huître Pochée, Crémeux de Choux Fleurs et Jus de Coquillage au Yuzu

Champagne Grand Cru Chouilly Blanc de Blancs MAG 14 AR Lenoble

 separateur repas oenologique

Le Dos de Cerf aux Baies de Genièvre, Poire au Vin Rouge, Crémeux de Pomme de terre, Petits Choux Vert, et Sauce Grand Veneur

Saint Emilion Le Différent de Château de FERRAND 2014

Saint Emilion Grand Cru Château de FERRAND 2011 en Magnum

 separateur repas oenologique

L’Assortiment de Fromages Affinées

Saint Emilion Le Différent de Château de FERRAND 2015

Saint Emilion Grand Cru Classé Château de FERRAND 2012

 separateur repas oenologique

Le Dessert Autour du Litchi Chocolat et Framboise

Champagne Brut Rosé Terroir AR Lenoble

Les Mignardises

Café Thé Infusion

Eaux Minérales







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